在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上，明代是一個(gè)十分重要的時(shí)期。在宋、元的基礎(chǔ)上，明代瓷器的燒造技術(shù)全面發(fā)展，成就顯著，以景德鎮(zhèn)最為突出，當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)的瓷器產(chǎn)品幾乎占據(jù)了全國(guó)主要市場(chǎng)。明代瓷器生產(chǎn)以青花為主，其他產(chǎn)品如釉下彩、釉上彩、斗彩、單色釉等也都十分出色。

明成化青花纏枝秋葵紋宮盌，2013年香港蘇富比秋季拍賣(mài)會(huì)拍賣(mài)成交價(jià)為1.1億人民幣。

　　明初工匠在青花瓷上所取得的巨大成就，應(yīng)歸功于元朝所打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。公元1278年，蒙古人在徹底統(tǒng)治中原以前已經(jīng)在景德鎮(zhèn)設(shè)立瓷局，但目前尚沒(méi)有數(shù)據(jù)顯示當(dāng)時(shí)的朝廷曾經(jīng)參與陶瓷的生產(chǎn)。

明成化斗彩雞缸杯，2014年香港蘇富比春季拍賣(mài)會(huì)拍賣(mài)成交價(jià)2.2億人民幣，由上海收藏家劉益謙拍得。

　　元代青花瓷多器形碩大，紋飾繁密且圖樣化，而至明代則不然，時(shí)之藝匠，大膽創(chuàng)新，燒造出了更加符合宮廷品味的瓷器，為青花瓷的發(fā)展開(kāi)拓出了一個(gè)嶄新的時(shí)代。此時(shí)的瓷器胎土淘煉精細(xì)，釉面肥潤(rùn)清亮，青花發(fā)色濃重，紋飾構(gòu)圖疏朗有致，形意氣韻取法水墨，所取題材繁多，包括龍鳳、人物、花鳥(niǎo)及飛禽走獸等等。此時(shí)所燒造的青花瓷，雖仍然繼續(xù)出口海外或贈(zèng)予外邦君主，但可見(jiàn)已明顯受到了明朝宮廷的青睞。

　　洪武青 花纏枝牡丹紋龍耳瓶，高58cm，器形典雅，畫(huà)工精美，瓶紋飾層次分明，疏朗，青花色澤沉靜，青料聚集處有凝滯的黑斑。其最高拍賣(mài)價(jià)格為澳門(mén)中信在2012年秋季拍賣(mài)會(huì)拍出，成交價(jià)為6.3億元人民幣。

　　明朝對(duì)陶瓷的高度重視尤見(jiàn)于明初時(shí)期。洪武二年（1369年），景德鎮(zhèn)建御窯廠，初燒青花、釉里紅瓷。明初青花瓷一改元代層次較多，花紋繁滿(mǎn)的風(fēng)格，更趨向于清淡。永樂(lè)至宣德時(shí)選用進(jìn)口古波斯“蘇麻離青”鈷料燒制青花瓷，胎釉精細(xì)，青色濃艷，紋飾優(yōu)美。成化至弘治、正德時(shí)選用國(guó)產(chǎn)的平等青料，青花胎薄釉白，畫(huà)面生動(dòng)，青色淡雅，溫潤(rùn)宜人。嘉靖至萬(wàn)歷的青花藍(lán)中泛紫色，發(fā)色艷麗濃重，其青料為回青或回青與石子青混合使用，器型多為大件。萬(wàn)歷后期至明末的青花藍(lán)中泛灰，青料為國(guó)產(chǎn)浙料。

明洪武 釉里紅云龍紋雙龍耳瓶，2013年澳門(mén)中信春季拍賣(mài)會(huì)，以9385.2萬(wàn)元人民幣成交。

　　與此同時(shí)，明朝君王的個(gè)人藝術(shù)審美亦前所未有地被反映到了瓷器當(dāng)中。如永樂(lè)帝喜好白瓷，故其時(shí)創(chuàng)出了“甜白釉”。宣德年間，官瓷書(shū)寫(xiě)當(dāng)朝年款以及對(duì)五爪龍紋的應(yīng)用已成規(guī)制，并且廣泛見(jiàn)于當(dāng)時(shí)的瓷器之上。宣德瓷器的龍紋兇猛異常，且多不加邊框，亦反映了當(dāng)時(shí)皇帝的審美品味。嘉靖皇帝篤信道教，故其時(shí)期所制的瓷器上面多見(jiàn)與道教有關(guān)的紋飾圖案。每朝皇帝對(duì)于瓷器的政策及瓷器的喜好不一樣，讓每朝的瓷器都會(huì)帶有一些鮮明色彩。這樣的分期也更有利于辨別年代及易于辨別真假。

明萬(wàn)歷 青花龍鳳穿花紋蒜頭瓶，香港佳士得拍賣(mài)2011年春季拍賣(mài)會(huì)拍賣(mài)成交價(jià)1000萬(wàn)元人民幣

　　今春（2017）紐約蘇富比(微博)亞洲藝術(shù)周將于三月舉行，其中“明·國(guó)風(fēng)”專(zhuān)場(chǎng)引起了小藝君的興趣，該專(zhuān)場(chǎng)將呈獻(xiàn)一系列精選明瓷珍品，從藝術(shù)的角度來(lái)展現(xiàn)大明的國(guó)風(fēng)及影響，彰顯明瓷創(chuàng)新精進(jìn)的一面，代表其時(shí)革新設(shè)計(jì)技術(shù)的廣度和突破性。下面，小藝君就來(lái)介紹下該專(zhuān)場(chǎng)中的幾件拍品。

　　明永樂(lè) 青花紫菀石竹圖抱月瓶

明永樂(lè)青花紫菀石竹圖抱月瓶

　　自永樂(lè)一朝始，朝廷嚴(yán)格監(jiān)控江西景德鎮(zhèn)御窯。當(dāng)時(shí)青花瓷為中國(guó)獨(dú)有，風(fēng)靡亞洲諸國(guó)，永樂(lè)皇帝深明其價(jià)值，故欲藉此作為宣威四海之外交手段。御窯佳瓷部分上貢宮廷御用，現(xiàn)分藏于兩岸故宮博物院；部分永樂(lè)御窯精品，則直接經(jīng)朝廷遠(yuǎn)送海外，或作為重寶賞賜予訪華來(lái)使。

　　此青花抱月瓶，器形秀美，線條玲瓏流暢；器身紋飾清新朗逸，雅趣天成；此瓶不僅觸感極佳，亦極盡賞心悅目之至，尤顯永樂(lè)年間瓷匠造詣之高深，更是當(dāng)朝御窯佳器之佼者。除本品外，傳世者僅一例，現(xiàn)屬奧圖曼宮廷收藏。

　　明永樂(lè) 甜白釉暗花纏枝牡丹紋梅瓶

明永樂(lè) 甜白釉暗花纏枝牡丹紋梅瓶

　　單色白釉器，屬永樂(lè)重要瓷品，其釉色乳白，溫澤柔和，于白瓷中形成獨(dú)特風(fēng)格，謂之‘甜白’。甜白者，罷青白之青，棄卵白之濁，瑩潔如初雪，朦朧似透紗，比時(shí)青花所用之透明釉多了一分甜意。甜白釉器，重凝潤(rùn)豐厚，瑩亮光致，所用瓷土，提煉精純，鐵鈦含量極低，釉料主要由釉石制成，而不用釉灰，故成器明顯有別于其他時(shí)期瓷品。

　　梅瓶之形，經(jīng)景德鎮(zhèn)不斷研燒，自元代起至明初洪武之時(shí)，已多有改變。本品器身飾暗花纏枝牡丹紋，極為罕有，同類(lèi)者，多飾蓮紋，且器形較小。

　　明宣德 青花云龍紋葵花式洗

明宣德青花云龍紋葵花式洗

　　中國(guó)歷朝多尚文，而筆洗作為文房用具之一，其地位殊非一般。明代以前，宮廷所用筆洗多以汝窯或官窯器為范；御用青花洗似是明初始創(chuàng)。

　　宣德皇帝對(duì)燒瓷一事尤為關(guān)切，故使江西景德鎮(zhèn)御器廠發(fā)展迅速。盡管中國(guó)青花瓷在此之前已經(jīng)遍及亞洲，甚至遠(yuǎn)輸東非，可謂名揚(yáng)四海，然而中國(guó)士人普遍仍崇尚宋代素雅之風(fēng)，視青花流俗而不以為然。直至十五世紀(jì)初，景德鎮(zhèn)窯廠制瓷技術(shù)屢創(chuàng)高峰，青花精品層出不窮，各式器形古樸莊雅，紋飾繪畫(huà)精美絕倫，遂漸為世人所推崇。宣德以降，官款青花瓷器燒制幾乎皆由宮廷管控，不可外傳。本品青花云龍紋葵花式洗即為一例：器形古樸典雅，通體呈十瓣葵花式，洗心及外壁飾五爪云龍紋，筆工細(xì)膩清晰，底書(shū)‘大明宣德年制’六字款，非民間可得。

　　明宣德 藍(lán)地白花牡丹花果紋大盤(pán)

明宣德藍(lán)地白花牡丹花果紋大盤(pán)

　　本盤(pán)器形寬大穩(wěn)重，藍(lán)釉濃麗華艷，氣度非凡，乃宣德官窯供御精品，更反映時(shí)匠力求創(chuàng)新典制之精神。本品以鈷藍(lán)為地，色彩沉穩(wěn)濃厚，與留白花果紋飾對(duì)比鮮明。然而此類(lèi)瓷器需耗大量高質(zhì)鈷料，成本高昂；且藍(lán)地留白工藝復(fù)雜，縱是官窯亦難以大量生產(chǎn)。宣德以后，歷朝除偶有試制外，多已棄燒，并如許多明初瓷式一樣，直至清雍正一朝方見(jiàn)復(fù)興。

　　與本品造型及紋飾相同之藍(lán)地留白瓷器，據(jù)載僅有三例。如大阪市立東洋陶磁美術(shù)館所藏一例，出自安宅氏藏，盤(pán)心牡丹下方見(jiàn)兩根花莖被藍(lán)地所蓋，以致牡丹看似浮于花葉之中，似乎是工匠無(wú)心之誤。盡管如此，該盤(pán)仍獲宣德御窯監(jiān)官批準(zhǔn)入京（未予廢棄），得以流傳至今，在日本更獲列為‘重要文化財(cái)’。

　　明萬(wàn)歷 五彩百鹿尊

明萬(wàn)歷 五彩百鹿尊

　　此五彩百鹿尊器形敦碩，飾紋繁麗，造工復(fù)雜，集萬(wàn)歷制瓷工藝之菁華。此器通體繪滿(mǎn)五彩紋飾，釉色絢麗明艷，圖案靈活生動(dòng)。史書(shū)記載之萬(wàn)歷皇帝，雖非勤政明君、亦不熱衷藝文，但其在位近半個(gè)世紀(jì)，天下尚安；而皇帝甚好奢華器物，故萬(wàn)歷一朝，景德鎮(zhèn)御窯瓷匠得以盡展所長(zhǎng)，創(chuàng)新彩釉技法，成品佳器頗豐。萬(wàn)歷五彩色調(diào)濃艷，大紅大綠，色彩對(duì)比強(qiáng)烈。本品五彩瑞鹿按序間隔，著色豐富，構(gòu)圖繁麗而均稱(chēng)，賞心悅目，其中礬紅彩又以濃淡分出兩色，實(shí)不多見(jiàn)。

　　百鹿圖應(yīng)始創(chuàng)于萬(wàn)歷年間。鹿在古代寓意豐富，例如象征長(zhǎng)壽，被奉為千歲瑞獸；野生林鹿以靈芝為食，古人即認(rèn)為鹿角集靈芝精華，視為入藥珍品。鹿音同‘祿’，故百鹿又象征‘百祿’。

　　自古以來(lái)，“明”字一直被作為那些稀世青花瓷的代名詞，讓世人趨之若鶩，在海內(nèi)外皆享有極高的盛譽(yù)，是次拍賣(mài)誰(shuí)會(huì)成為拍場(chǎng)之王，我們拭目以待。